L’attrezzatura per il catering comprende un insieme molto vario di utensili, oggetti, elementi di arredo etc. E’ dunque lecito avvertire un certo disorientamento quando giunge il momento di procurarsi l’attrezzatura, magari in vista dell’erogazione del primo servizio di catering. Un identico disorientamento potrebbe essere avvertito da chi, pur avendo maturato una certa esperienza, è chiamato a coprire un tipo evento per lui del tutto nuovo e inedito.
Vale dunque la pena passare in rassegna gli elementi più importanti di un’attrezzatura per il catering degna di questo nome. Lo faremo in questa breve ma esaustiva guida, che si concluderà con la presentazione di Top Eventi Noleggio, il punto di riferimento in Italia per il noleggio di attrezzatura per il catering.
Attrezzatura per il catering, cosa non può mancare
Dunque, cosa non può mancare in un’attrezzatura per il catering che si rispetti? Ecco una panoramica.
Elettrodomestici. Ovviamente, il riferimento è a tutti quei dispositivi per la cottura e la preparazione dei cibi che possono essere facilmente trasportati e installati in via estemporanea in uno spazio apposito. Ampi forni, piani cottura imponenti, griglie e barbecue rappresentano il minimo indispensabile, sebbene molto dipenda dal menù e dal tenore dell’evento.
Bicchieri, posate, tavoli e tovaglie. Insomma, tutto il necessario per garantire una comoda consumazione dei pasti. Scegliere bene in questo caso è fondamentale… E difficile. Gli elementi in questione devono certamente esprimere una “bellezza” oggettiva, ma devono anche adeguarsi al tenore dell’evento, esprimere eleganza laddove l’atmosfera è elegante; esprimere un carattere casual laddove l’atmosfera è più colloquiale etc.
Sedie, poltrone, cuscini e tappeti. Questi elementi formano l’arredamento e quindi impattano sull’atmosfera. Dunque, giocano un ruolo fondamentale per la buona riuscita dell’evento. Va detto, tuttavia, che spesso e volentieri vengono forniti da chi gestisce la location.
Gazebo e ombrelloni. Questi elementi sono indispensabili, ma solo se l’evento ha luogo all’aperto. Ad ogni modo, impattano radicalmente sull’esperienza che i partecipanti vivono, e quindi sul ricordo che serberanno dell’evento stesso.
Luci e impianto di illuminazione. Di nuovo, questi elementi potrebbero essere forniti direttamente dai gestori della location. Averli a disposizione, tuttavia, significa riuscire a offrire un servizio in più, che va nella direzione del successo assicurato. D’altronde, le luci fanno atmosfera e possono generare un effetto “wow” se disposte con accortezza, ingegno e creatività.
Generatori di corrente. Questi elementi esprimono un carattere funzionale, dunque non possono mancare. Garantiscono la fornitura di elettricità, e quindi la possibilità di cuocere materialmente i cibi, almeno per quanto concerne i metodi che non prevedono l’uso della fiamma.
Noleggio o acquisto? Ecco la soluzione migliore
Giunti a questo punto, vale la pena ragionare sul modo con cui procurarsi l’attrezzatura per il catering. Il primo pensiero va all’acquisto, anche perché consente di disporre del bene a tempo indeterminato, ogni volta che se ne presenta la necessità. Tuttavia, il noleggio appare la soluzione più adatta. I vantaggi sono numerosi.
In primo luogo, consente di variare, e procurarsi di volta in volta l’attrezzatura più adeguata all’evento che si sta per coprire. Questo consiste di allargare il bacino di clienti e di proporsi per situazioni di tenore diverso.
Secondariamente, permette di risparmiare. Per quanto il noleggio determini, a conti fatti, una spesa che si ripete nel tempo, l’acquisto rimane una spesa poco ammortizzabile.
Infine, il noleggio consente una logistica più agile, che non prevede l’occupazione massiccia di magazzini e depositi. Ovviamente, in questo senso incide anche la modalità di consegna adottata dalla società che eroga il servizio di noleggio.
Perché rivolgersi a Top Eventi Noleggio
Individuare una buona la società di noleggio è fondamentale anche e soprattutto per garantirsi una ampia possibilità di scelta, e offrire ai propri clienti un catering di qualità.
Da questo punto di vista, Top Eventi Noleggio, appare come la migliore soluzione possibile. Mette a disposizione attrezzature di catering di alto profilo, ma allo stesso tempo capaci di esprimere un carattere ora casual, ora elegante, ora creativo.
Si rivolge a tutte le società di catering (e non solo) operanti sul suolo italiano. D’altronde, i suoi magazzini coprono con la medesima efficienza il nord, il centro, il sud e le isole. La consegna è rapida, ma può essere sostituita da una ancora più rapida presa in carica a domicilio. Sullo sfondo, un servizio di assistenza che dispensa consigli circa la scelta degli articoli e persino le best practices per la gestione lato catering degli eventi.
